第367章 几个大南瓜
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这个小插曲,就这么静静地化解了。没有撕b和大打出手,总体来说还是挺和谐的。 …… 再说6乔乔,这会儿正在给几个大南瓜削皮。 虽然南瓜的产量比不上地瓜多,但因为同样很贱养,所以在农村值不了多少钱。 这几个南瓜是卢香云和王红杏带过来,个头和品质皆是上乘。 昨天下午,6乔乔随口说南瓜用途多多,不仅可以用来做南瓜饼和南瓜糍粑,还可以加工成南瓜干。所以她们便迫不及待带了几个过来,拿给6乔乔自由发挥。 6乔乔准备尝试着制作南瓜干,看看能不能把它发展成1个挣钱的项目。 在现代,6乔乔并没有亲手制作过南瓜干,但相关的视频还是看过的,所以多少有些印象。 首先,把这些南瓜的皮全部都切掉,然后将其对半剖开,把里头的南瓜籽和南瓜瓤全部取掉。 接着,把这些南瓜切成1厘米厚的薄片。生南瓜是脆的,煮熟后是面的,但做成南瓜干之后,口感却是q弹有韧性的。 所以切片的时候,切记不能切得太薄。不然南瓜干做好之后,口感会发硬,不容易咬断。 把切好的南瓜片11摆在簸箕上,再拿去烈日下暴晒,需要晒至78成干。 因为6铁柱和刘海富要去镇上收购地瓜,所以他们和老沈早早地出发了。 像往常1样,李雪梅先是浸泡了几斤麦子,用来发麦芽,以便几天后可以拿来制作地瓜饴糖。 接着,她又取来几斤地瓜粉,往里头加入清水,搅拌成没有颗粒的粉浆。 起锅生火,把这半锅粉浆给煮熟后,李雪梅又和王