第222章 好吃吗？不好吃

都给解决了，以后再吃就是聚宝盆出品的排骨粒了，吃多少做多少，自然不会出现吃不了放坏的情况。

    四大四小八个人围坐一桌，桌子正中间是个大盆，里面是拆好的排骨，根本没有剁成排骨粒，一根排骨剁两半，这还主要是为了炖出肋骨中的骨髓，虽然不能像腿骨一样抠出来吃，但是味道上还是会提高不少，不管大人小孩，都是一人抓着半根排骨啃的满嘴流油。

    黄焖的做法能完美的激发出驴rou的香味，而且比较入味，驴rou鲜嫩软糯，一口下去，满嘴都是驴rou的香味，有些人喜欢用驴rou涮火锅，但是许大春不喜欢，感觉除了口感能吃出来，味道上完全体现不出驴rou的特点。

    趁着众人啃排骨，许大春一个人奔着驴蹄筋使劲，味道鲜香弹嫩，口感爽滑有嚼劲，稍一波动就颤颤巍巍，油汪汪的，许大春特意做的口味有些淡，一来更可以突出驴rou的特殊香味，二来驴蹄筋盛在碗里还可以拌上一点辣椒油，或者点上一点儿酱油，丰富一下味道的层次。

    等众人啃完一根排骨的时候，许大春已经带着小妹和妮妮把所有的蹄筋儿都捞出来放在自己碗里了，傻柱眼巴巴的看着许大春碗里的驴蹄筋砸巴嘴。

    “大春，那玩