144、有滋有味
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然后是爆浆豆腐。
受到炭火的均匀烘烤,这些原本还处在扁平状态的豆腐此时却膨胀了起来。
拷到表皮焦脆之后,用筷子快速夹起,放进干碟中一蘸就是难得的美味。
当然,必须要耐心等待它冷却到合适入口的温度。
否则烫伤绝对是不可避免的事情。
外焦里嫩,带着豆腐的清香,配上干碟十分好吃。
然后是玉米甜虾这些食材。
甜虾只需要烤到刚好熟即可。..
此时甜虾的味道最是鲜美。
轻轻剥开虾壳,一口咬下虾尾。
虾尾鲜甜Q弹,甚至还能爆汁,吃起来是无比美妙的享受。
玉米烤到表皮微焦,内部成熟最好。
此时的烤玉米正是最香的时候,吃起来外焦里嫩,香糯无比。
不过烤玉米并不适合多吃。
倒不是因为它不好吃,而是因为太饱腹了一点。
必须要多留点胃口,去享受其他美食。
粉丝扇贝,生蚝,蛤蜊,蛏子,澳洲龙虾。
这些海鲜同样是今晚的主题。
蒜蓉或者炭烤,滋味不同,却同样美妙。
只不过少了火焰的视觉享受,总觉得缺了点什么。
这也是火上烧烤的独特魅力。
能够为人带来视觉、听觉、嗅觉、味觉的四重享受。
炭烤和蒜蓉各有特色,吃的都是海鲜本身的鲜美。
蒜蓉口味会稍微重一点,炭烤更加接近原味。
不过有一点,那就是同样都非常好吃。
这时候,大家才发现这个烧烤盘的特殊之处。
受到炭火的均匀烘烤,这些原本还处在扁平状态的豆腐此时却膨胀了起来。
拷到表皮焦脆之后,用筷子快速夹起,放进干碟中一蘸就是难得的美味。
当然,必须要耐心等待它冷却到合适入口的温度。
否则烫伤绝对是不可避免的事情。
外焦里嫩,带着豆腐的清香,配上干碟十分好吃。
然后是玉米甜虾这些食材。
甜虾只需要烤到刚好熟即可。..
此时甜虾的味道最是鲜美。
轻轻剥开虾壳,一口咬下虾尾。
虾尾鲜甜Q弹,甚至还能爆汁,吃起来是无比美妙的享受。
玉米烤到表皮微焦,内部成熟最好。
此时的烤玉米正是最香的时候,吃起来外焦里嫩,香糯无比。
不过烤玉米并不适合多吃。
倒不是因为它不好吃,而是因为太饱腹了一点。
必须要多留点胃口,去享受其他美食。
粉丝扇贝,生蚝,蛤蜊,蛏子,澳洲龙虾。
这些海鲜同样是今晚的主题。
蒜蓉或者炭烤,滋味不同,却同样美妙。
只不过少了火焰的视觉享受,总觉得缺了点什么。
这也是火上烧烤的独特魅力。
能够为人带来视觉、听觉、嗅觉、味觉的四重享受。
炭烤和蒜蓉各有特色,吃的都是海鲜本身的鲜美。
蒜蓉口味会稍微重一点,炭烤更加接近原味。
不过有一点,那就是同样都非常好吃。
这时候,大家才发现这个烧烤盘的特殊之处。