笔趣阁H - 综合其他 - 恶魔的心理医师在线阅读 - 第三章 论,小笼包的做法。

第三章 论,小笼包的做法。

!每天姜叔叔只会做一百颗小笼包,不知道现在去抢不抢得到?」

    劫有些疑惑的问:「小笼包是什么?」听吴君逸听来像是吃的东西。

    吴君逸愣了一会,脑袋思考要如何向恶魔介绍人类的食物。小笼包是一种先将中筋面粉放入大碗中,再将细糖、酵母依序加入搅拌均匀,准备少许的水,慢慢地倒入后并搅拌均匀,用双手r0u面团之后,准备一块白布,将面团盖上白布静置发酵约5分钟,等待发酵。

    紧接着还有内馅,先将猪绞r0U放入钢盆中,加入盐等调味料后搅拌,等到有黏X的时候,加入米酒、酱油、姜汁搅拌,直到水份被r0U馅x1收后再加入香油拌匀,最后加入葱花、红葱sU拌匀即成r0U馅。

    将发酵好的面团均分成每个重20g的面团,用杆面棍辗成圆型后包入约15g的r0U馅,包出小笼包的模样,放到盘子上,盖上白布静置发酵约20到30分钟。

    最后一个步骤,准备蒸笼放到火炉上,开大火待水滚蒸气升起时,将刚刚做好的小笼包放入蒸笼,以大火蒸熟,大约六分钟即可完成。

    种之,就是一道解释起来极为复杂的小点心。

    「就是一道r0U类的点心。」

    吴君逸将以上做法非常简略的说明。

    劫:「喔,听起来应该不难吃。」

    「那走吧,也不晓得我爸妈要吵到什么时候。」

    吴君逸带着劫来到熟悉的摊贩吃小笼包,劫吃了一口后就Ai上了,连续吃了三笼,吴君